Når jeg her beskæftiger mig med bryggeriet, så hænger det sammen med,
at Carlsberg gennem mere end 25 år var min fars arbejdplads.
Derfor var det undertiden muligt for mig, at få adgang til dele af virsomheden
som ellers
var lukket for turister.
Jeg har derfor også senere med års mellemrum besøgt det, der senere skulle blive til Carlsbergbyen.